Kampaň Safe2Eat se letos zaměřuje na bezpečné užívání doplňků stravy
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství zahájil letošní ročník kampaně Safe2Eat, která se zaměřuje na osvětu v oblasti užívání doplňků stravy. Reaguje tak na skutečnost, že doplňky stravy jsou dnes běžnou součástí každodenního života většiny českých spotřebitelů, přičemž orientace v jejich nabídce je stále složitější.
Doplňky stravy jsou podle legislativy potraviny, jejichž cílem je doplňovat běžnou stravu – například o vitaminy, minerály nebo další látky s nutričním či fyziologickým účinkem. Nejsou však určeny k léčbě nemocí, a proto pro ně platí jiný režim než pro léčivé přípravky.
„Obliba doplňků stravy je v České republice vysoká, a to i v celoevropském srovnání. Jejich užívání ale není bez nástrah. Problematice zvyšování povědomí o bezpečném užívání doplňků stravy se v rámci Odboru bezpečnosti potravin a Odboru potravinářského soustavně věnujeme. Existují vážné obavy týkající se zavádějícího marketingu některých takových produktů. Vítáme proto příležitost přispět k osvětě o této velmi komplexní problematice,“ řekl Jindřich Fialka, vrchní ředitel Sekce potravinářství a potravinový ombudsman Ministerstva zemědělství.
Kampaň upozorňuje zejména na rizika spojená s nadužíváním doplňků stravy nebo jejich nevhodnou kombinací s léky. Některé látky mohou při vyšších dávkách způsobit zdravotní komplikace, jiné mohou ovlivňovat účinky léčiv. Problémem jsou také přípravky, které slibují „zázračné“ účinky, například vyléčení nemocí – taková tvrzení jsou v rozporu se zákonem.
Ministerstvo zemědělství proto doporučuje přistupovat k výběru doplňků stravy obezřetně – vybírat pouze ověřené produkty, sledovat jejich složení, nepřekračovat doporučené dávkování a v případě nejistoty se poradit s odborníkem.
Cílem kampaně Safe2Eat je dlouhodobě zvyšovat informovanost spotřebitelů a podpořit jejich schopnost orientovat se v nabídce doplňků stravy, aby jejich užívání bylo bezpečné a odpovědné.
Zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR